Smalec gęsi tradycyjny

Opis

Opis produktu: Smalec gęsi tradycyjny

Smalec gęsi tradycyjny to wyjątkowy tłuszcz sadełkowy. Jest on ceniony w polskiej kuchni od wieków. Składa się w 100% z czystego tłuszczu gęsiego sadełkowego. Wyróżnia się wysoką zawartością nienasyconych kwasów tłuszczowych, co sprawia, że jest zdrowszy. Ponad dwie trzecie jego składu to zdrowe tłuszcze. Opakowanie ma 300 ml.

Dlaczego warto wybrać Smalec gęsi?

Wybierając smalec gęsi, decydujesz się na tłuszcz o wyjątkowych właściwościach. Przeważa w nim jednonienasycony kwas oleinowy. Kwas ten jest podobny do tego, który występuje w oliwie z oliwek. Dlatego zaleca się jego spożywanie w profilaktyce przeciwmiażdżycowej. Kwas oleinowy obniża poziom złego cholesterolu (LDL). Jest to kluczowe dla serca. Nie zmniejsza on również poziomu dobrego cholesterolu (HDL). Jest to dlatego tłuszcz o delikatnej strukturze. Po przekroczeniu temperatury pokojowej staje się on półpłynny.

Zastosowanie w kuchni i medycynie ludowej

Czołowi kucharze polecają smalec gęsi. Można go używać zarówno do smażenia, jak i do pieczenia oraz gotowania. Ma nieprzeciętne walory smakowe. Ponieważ smalec gęsi ma wysoką temperaturę dymienia (powyżej 200°C), jest idealny do smażenia. Jego struktura molekularna nie niszczy się w wysokich temperaturach. Stosować go można do wszystkich rodzajów potraw. Świetnie sprawdzi się również w daniach mięsnych. Można go użyć także w potrawach bezmięsnych. W medycynie ludowej jest polecany przy schorzeniach stawów i kręgosłupa. Wspiera on regenerację stawów, zwłaszcza bioder, kolan i łokci. Łagodzi on także dolegliwości dróg oddechowych.

Właściwości

Smalec gęsi jest delikatny. Charakteryzuje się wysoką stabilnością termiczną. Ponieważ zawiera kwas oleinowy, jest zdrowy dla serca.

Środki ostrożności / Ważne informacje

Niniejsza informacja ma charakter wyłącznie informacyjny. Nie jest ona reklamą. Ale nie zastępuje konsultacji z lekarzem. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia trzeba konsultować z lekarzem. Zamieszczone zdjęcia i opisy nie stanowią oferty w rozumieniu kodeksu cywilnego.

Link do Facebooka: https://www.facebook.com/profile.php?id=100089387313704